Niacyna / Witamina B3
Niacyna, czyli witamina B3 bądź witamina PP, jest wspólną nazwą dla kwasu nikotynowego i jego amidu.
Niacyna przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego, a także do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Pomaga ona również w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych. Ponadto, niacyna pełni rolę w utrzymaniu prawidłowego stanu błon śluzowych oraz pomaga zachować zdrową skórę.
Komunikat (oświadczenie) o zawartości niacyny i jej właściwościach może pojawić się na opakowaniu produktu tylko wtedy, gdy zawiera on co najmniej znaczącą jej ilość (tj. 7,5% referencyjnej wartości spożycia w 100 ml napoju).
Dodawane mogą być określone formy chemiczne witamin wymienione w odpowiednich przepisach. W przypadku niacyny są to: kwas nikotynowy i/lub amid kwasu nikotynowego.