Napoje owocowe, warzywne i owocowo-warzywne

Szczególna kategoria napojów niegazowanych zawierająca różną ilość dodatku soku lub przecieru owocowego i/lub warzywnego, zazwyczaj w przedziale 20 do 25%. Sok wchodzący w skład napoju otrzymany jest z jednego lub większej ilości gatunków zdrowych, dojrzałych, świeżych, schłodzonych lub zamrożonych owoców i warzyw. Takie napoje są bogate w składniki odżywcze pochodzące z owoców lub warzyw. Niektóre owoce jak np. cytryna czy limonka, są zbyt kwaśne, aby wytworzyć z nich sok lub nektar. W takim przypadku, aby uzyskać akceptację smaku przez konsumenta, robione są z nich napoje.